Speciale editie 2 // samenwerking met BOM Brewery

 

Gulpener brengt in 2017 met vier craft brouwerijen een collaboration brew uit. De 2e collab is Fik de Foeder. Dit bier is ontstaan uit de vriendschap tussen Brouwmeesters Bert van BOM Brewery en onze eigen Steven.

Een foeder is een groot houten vat waarin bier gelagerd wordt. Oude Gulpener Mestreechs Aajt foeders zijn, net als de donker gebakken mouten en haver, verwerkt en geroosterd door BOM Brewery. Deze bijzondere ingrediƫnten zijn vervolgens toegevoegd aan het bier.

Gisting: Laag
Alcoholpercentage: 8%